Türchen Nr. 6

Mit unserem Adventskalender verkürzen wir Ihnen ab dem 1. Dezember die Wartezeit bis Weihnachten.
Hinter den Türchen verbergen sich tolle Rabatt-Angebote, mit denen Sie profitieren können!

Schauen Sie rein und freuen Sie sich über täglich wechselnde Angebote.

Unter der Woche haben Sie die Möglichkeit an tollen Rabatt-Aktionen teilzunehmen.

Oma’s Spitzbuben-Rezept

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 150 g Butter (zimmerwarm)
  • 75 g gemahlene Mandeln
  • 4 Eigelbe (Größe M)
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • beliebige Marmelade zum Befüllen
  • Puderzucker zum Bestreuen

Mehl, Zucker und Vanillezucker, Butter und die Eigelbe zu einem Teig verarbeiten und für 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und gut durchkneten. Auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Ringe in gleicher Anzahl und Größe ausstechen.

Damit sie die Form beim Backen behalten, die ausgestochenen Plätzchen ca. 30 Minuten kühlen.

Bei 150° C Umluft ca. 12-15 Minuten backen. Und danach gut auskühlen lassen.

Die Ringe mit Aussparung mit Puderzucker bestreuen. Marmelade in einem Topf erwärmen und die Unterteile mit Marmelade bestreichen, vorsichtig Oberteile darausetzen.

Viel Spaß beim Nachbacken!